■料金　お一人様 3,000円(税・サ別)(全8品)

■オードブル：カリフラワーのブランマンジェ　海老のカレー風味ソース

■スープ：玉葱とベーコンのブイヨンスープ

■パン

■魚：アンコウのアーモンド焼き

■口直し：グラニテ

■肉：ラム舌のソテー

■デザート：マロンのムース

■珈琲or紅茶

※ランチは前日までの要予約となります。

■料金　お一人様 4,000円 (税・サ別)

■アミューズ：季節魚のエスカベッシュ

■オードブル：カリフラワーのブランマンジェ　海老のカレー風味ソース

■スープ：本日のスープ

■パン

■魚：オマールエビのポワレと季節の魚介のアヴェック

■口直し：グラニテ

■肉：豪州産ヒレ肉の赤ワインソース

■デザート：特製デザート ポートスタイル

■珈琲or紅茶

※仕入の状況で変更の場合があります。

■料金　お一人様 5,000円 (税・サ別)

■アミューズ :季節魚のエスカベッシュ

■オードブル :カリフラワーのブランマンジェ　海老のカレー風味ソース

■スープ :本日のスープ

■パン

■ポワソン :近海産旬魚のポワレ ソースピストー

■口直し :グラニテ

■ヴィヤンド :長崎和牛と仏産フォアグラペリグーソース　ロッシーニ風

■デセール :特製デザート ポートスタイル

■珈琲or紅茶

※仕入の状況で変更の場合があります。

■料金　お一人様 7,000円 (税・サ別)

■アミューズ :季節魚のエスカベッシュ

■オードブル :カリフラワーのブランマンジェ　海老のカレー風味ソース

■スープ :本日のスープ

■パン

■ポワソン :オマールエビのポワレと季節の魚介のアヴェック　ヴァンブランソース

■口直し :お口直しのシャーベット

■ヴィヤンド :長崎和牛と仏産フォアグラのペリグーソース　ロッシーニ風

■デセール :特製デザート ポートスタイル

■珈琲or紅茶

※仕入の状況で変更の場合があります。